Prognosfruit 2012
La plus petite récolte européenne de poires depuis dix ans
La récolte européenne de poires sera modeste avec un potentiel annoncé de 2,060 Mt, soit - 22 % par rapport à l’année dernière.
Les mêmes causes produisant les mêmes effets, la récolte européenne de poires sera modeste : avec un potentiel annoncé de 2,060 Mt, c’est un recul de 22 % qui est annoncé par rapport à l’an dernier et la plus petite récolte depuis dix ans (- 18 %). En Espagne, les chiffres sont à prendre avec précautions. En effet, ils ne tiennent pas compte (comme ceux de la pomme) de l’orage de grêle survenu en Catalogne le 27 juillet et dont les dégâts sont en cours d’estimation. A l’inverse, les chiffres pour les Pays-Bas pourraient être revus à la hausse, à 195 000 t, si le grossissement des fruits est correct. En ce début de saison, l’Espagne donne le ton : le prix des Limonera est déjà plus élevé que celui de l’an dernier. D’où la mise en garde de Helwig Schartau, analyste des marchés AMI : « Il faut se souvenir de 2010. Les prix très élevés de début de campagne avaient conduit à une baisse des ventes puis une chute des prix.
