Pomme de terre
La pluie se fait attendre
Pomme de terre
Tendance : Le marché est atone, en cette période de sécheresse : les industriels se contentent de leurs contrats. Les difficultés à se fournir en produit de qualité limitent également les achats en frais.
Perspective : La filière reste en attente des pluies, avec le risque de faibles précipitations (10-20 mm), incitant les producteurs à arracher dans des conditions non optimales pour préserver la qualité.
