Fruit Logistica

La planète fruits et légumes à Berlin

Succès total pour Fruit Logistica qui s’est tenu la semaine dernière à Berlin. Ce salon s’affirme désormais comme le plus grand rendez-vous mondial de la filière fruits et légumes. Et les entreprises françaises, notamment, l’ont bien compris.

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Publié le 10 février 2004 - Par Caroline Maréchal

Café, croissant et référentiel au petit déj

Le traditionnel petit déjeuner organisé par la Sopexa pour les exposants français a connu le succès habituel. Au programme le point sur deux référentiels, le premier européen et déjà connu, EurepGap, le second davantage tourné sur le marché allemand, Q & S. Créé à l’origine par les professionnels de la viande au moment de la crise de la vache folle, ce référentiel est en cours d’extension sur d’autres produits agroalimentaires, dont les fruits et légumes. Non sans difficulté, car on apprenait à l’issue de la réunion que les deux associations du négoce (distributeurs, grossistes et importateurs) de fruits et légumes allemands avaient refusé d’adhérer à ce projet.

Nouveauté : la caisse en bois sans agrafe

C’est certainement l’une des grandes nouveautés présentées à Berlin. Max Pujante, PDG de NBE, montre sa toute dernière création : la caisse en bois sans agrafe. Plus de deux ans et demi de recherches et de travaux pour mettre au point ce procédé révolutionnaire qui suscite déjà la curiosité et l’intérêt de nombreux opérateurs. L’agrafe devenait de plus en plus un obstacle pour la commercialisation des emballages bois. Sa disparition fait de la caisse en bois un produit désormais 100 % recyclable. Ce nouvel emballage devrait être disponible à partir du deuxième semestre 2004 sous la forme de barquettes, et début 2005 pour la cagette.

Le plus beau stand du Pavillon France organisé par Fld

C’est le groupe Marais qui a remporté le concours du plus beau stand du Pavillon France organisé par Fld. Qualité de l’information, visibilité du stand, mise en scène des produits étaient les critères retenus. Bravo au groupe Marais, et à l’année prochaine.

Fruitnet : la pomme de l’union

Créé en 2003, le Groupement européen d’intérêt économique (GEIE) Fruitnet exposait pour la première fois à Fruit Logistica. Ce groupe rassemble des opérateurs d’origines belges (Fruinet scrl), françaises (Albafruit, Castang, Meylim et Belpomme), et néo-zélandaises (Enza). L’objet du groupement est de commercialiser des pommes (et plus tard des poires) produites selon le respect du cahier des charges Fruitnet, un cahier des charges qui se présente comme “respectueux de l’environnement (…) et suit un réel esprit de production fruitière intégrée tournée vers l’avenir et un développement durable”.