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Produits d’import
La peur du manque pousse les distributeurs à relancer les transactions

Une semaine déficitaire en fruits rouges et une prise de conscience tardive des acheteurs de la faiblesse de l’offre ont suffi pour relancer la dynamique commerciale.

 Le déficit de fraise atteint environ un tiers par rapport à la normale. La pluie n’ayant quasiment pas cessé depuis huit jours, l’offre espagnole est retardée. Les prix ont doublé en quelques jours mais avec des écarts car la qualité souffre aussi. La fraise du Maroc est aussi plus rare. De plus, les prévisions d’exportation ne seraient que de 18 000 t, en baisse de 4 000 t par rapport à la moyenne de ces dernières années.

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