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Loire-Atlantique
La perspective d’une norme CEE/ONU pour la mâche ne soulève pas d’inquiétude

L’Allemagne a déposé un projet de normalisation de la commercialisation et de la qualité du contrôle de commercialisation de la mâche. Les producteurs nantais se veulent rassurants

«Nous avons travaillé sérieusement sur le texte présenté par l’Allemagne qui souhaite créer une norme CE/Onu pour la mâche, révèle Louis Douineau, président de l’AOP mâche. Nos propositions ont été confiées à Interfel qui centralise toutes les données afin de les transmettre à la DGCCRF.» Le mois prochain, un représentant  de la commission fruits et légumes de cet institut public devrait se rendre à Genève au sein de l’Unece (United  Nation Economic Commission for Europ) pour présenter les propositions  françaises. « La région nantaise étant la première région de production de mâche en Europe, spécifie le maraîcher nantais, il allait de soi que nous devions donner le tempo.» Cette initiative peut surprendre à l’heure où l’Europe a supprimé les normes de 26 fruits et légumes. La nature aurait-elle horreur du vide ?

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