Restauration
La Pataterie confirme son appro 100 % France

Publié le - Par Philippe Gautier
© Pataterie

Alain Marguin, président de Terres de France, Maxime Jonaczyk, directeur commercial chez Pomuni et Alexandre Maizoué, directeur général du groupe La Pataterie (de gauche à droite) ont signé, à l’occasion du salon de l’Agriculture, une charte d’engagement pour garantir un approvisionnement en pommes de terre 100 % françaises, pendant toute l’année, aux clients de l’enseigne. Elle concrétise le travail engagé depuis plusieurs années (cf. FLD Hebdo du 16 novembre 2016). Côté Terres de France, une vingtaine de producteurs de Beauce et Champagne fournissent 1 500 t. Pour Pomuni, les 40 producteurs des Hauts-de-France fournissent 3 500 t. Quatre variétés sont concernées : Manitou, Jazz, Samba et Melody.

Économie & société
Légumes
Marchés
Pommes de terre
Toutes vos cotations
Ail
4,80 €/kg
Min de Lyon, le 10/04, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Fraise
11,80 €/kg
Min de Bordeaux, le 10/04, Grossiste, France, cat. I, barq. 250 g , FranceAgriMer - RNM
Lime
2,80 €/kg
Min de Toulouse, le 10/04, Grossiste, import, bateau , FranceAgriMer - RNM
=
Endive
5,82 €/kg
Min de Nantes, le 09/04, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,33
Persil
1,00 €/kg
Bassin Roussillon, le 10/04, Expédition, simple, Roussillon, biologique, botte , FranceAgriMer - RNM
-0,03
Pomme de terre
1,50 €/kg
Min de Toulouse, le 10/04, Grossiste, Spunta, Italie, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

Vous aimerez aussi

Publicité

Petites annonces

Les plus lus

<em class="placeholder">Mise en barquette manuelle de fraises en récolte.</em>
La fraise française veut prévenir une crise conjoncturelle

L’AOPn Fraises Framboises de France se mobilise pour éviter un décalage entre l’offre et la demande de fraises françaises.…

<em class="placeholder">Arnaud Bergougnoux, responsable technique du Verger de la Blottière.</em>
Maine-et-Loire : "En poire, nous avons réussi à limiter l'alternance"

À La Blottière, entreprise arboricole basée dans le Maine-et-Loire, le renouveau de la poire passe par des choix variétaux et…

<em class="placeholder">Carte d&#039;anomalie : écart à la normale. Moyenne des températures moyennes en °C en France métropolitaine pour le début de l&#039;année 2026</em>
Arboriculture : la floraison menacée par le gel suite aux chaleurs du début d’année

Depuis début 2026, l’écart des températures à la moyenne dépasse les 2 °C dans plusieurs régions du nord de la France. Ce…

<em class="placeholder">Marc Fauriel, producteur de poires bio à Loriol sur Drôme devant un verger de la variété Conférence, âgé de quinze ans.</em>
Drôme : « Aujourd’hui, en poire bio, nous manquons de stratégies de lutte »

À Loriol-sur-Drôme, le Gaec Fauriel Frères cultive 12 hectares de poiriers en agriculture biologique. Mais les obstacles…

<em class="placeholder">Dirigeants de la Sica Saint</em>
Légumes en Bretagne : la Sica Saint-Pol de Léon toujours en crise

Déjà très affectée en 2025, la Sica Saint-Pol de Léon a encore vu son chiffre d’affaires baisser de 22 % depuis novembre…

<em class="placeholder">plant de fraise atteint de pestalotiopsis</em>
Fraise : Comment la filière limite le développement du pestalotiopsis en 2026

Le pestalotiopsis a occasionné de nombreux dégâts en production de fraises en 2025. Pour la saison 2026, la filière se…

Inscription Newsletter

Recevez chaque semaine toutes les actualités et les sujets de fonds qui agitent les filières Fruits & Légumes et Bio.
Publicité
Je m'abonne
A partir de 108€/an​
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes
Réussir Fruits légumes : découvrez notre nouvelle offre 100 % numérique à 108€/an
JE M'ABONNE