Échalote/oignon

La nouvelle campagne s’active

Échalote : La récolte est stockée. Si les ventes au détail sont calmes, les expéditions ont été actives, ces derniers jours, les opérateurs se couvrant à l’approche de la réouverture des collectivités et de la rentrée scolaire.
Oignon : L’offre de bulbille précoce se met en place, sur un marché fluide. Les premières promotions devraient permettre de relancer le commerce et de lisser les prix, sur des bases plus attractives.