La moitié des serres légumières sont en Asie

Publié le 13 juin 2017 - Par
Rédaction Réussir
L’Europe représenterait 173 561 ha de serres.
© Philippe Gautiere

Le cabinet Cuesta Roble Consulting a établi un classement des zones dans le monde où la superficie de serres consacrées à la culture des légumes est la plus développée. Sur un total établi à 489 214 ha, l’Asie concentre près de la moitié de la surface avec 224 974 ha. L’Europe représenterait 173 561 ha, l’Amérique du Sud 12 502 ha, l’Amérique du Nord 7 288 ha, l’Afrique 36 993 ha et l’Océanie 2 036 ha.

Rédaction Réussir
Économie & société
International
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Ail
7,00 €/kg
Rungis, le 28/07, Grossiste, violet, sec, Argentine, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
5,75 PLN/kg
Bronisze (Pologne), le 23/07, Grossiste, Piros, Pologne , Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi
Kaki
3,50 €/kg
Rungis, le 28/07, Grossiste, import, (18-20-22) pièces , FranceAgriMer - RNM
=
Chou
1,13 €/kg
29 - Saint-Pol-de-Léon, le 25/07, Production, Brocoli, Bretagne, cat. I, gros, colis , FranceAgriMer - RNM
-1,55
Persil
1,01 €/botte
Min de Strasbourg, le 21/07, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,01
Pomme de terre
1,91 €/kg
Min de Strasbourg, le 21/07, Grossiste, primeur, France, lavée, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,06

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