La moitié des serres légumières sont en Asie

Publié le 13 juin 2017 - Par
Rédaction Réussir
L’Europe représenterait 173 561 ha de serres.
© Philippe Gautiere

Le cabinet Cuesta Roble Consulting a établi un classement des zones dans le monde où la superficie de serres consacrées à la culture des légumes est la plus développée. Sur un total établi à 489 214 ha, l’Asie concentre près de la moitié de la surface avec 224 974 ha. L’Europe représenterait 173 561 ha, l’Amérique du Sud 12 502 ha, l’Amérique du Nord 7 288 ha, l’Afrique 36 993 ha et l’Océanie 2 036 ha.

Rédaction Réussir
Économie & société
International
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Ail
6,00 €/kg
Rungis, le 16/05, Grossiste, blanc, frais, France, avec fane, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Nectarine
4,50 €/kg
France, le 14/05, Frontière, chair jaune, Espagne, biologique, cat. I, C , FranceAgriMer - RNM
-0,70
Mangue
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Rungis, le 16/05, Grossiste, Kent, Pérou, avion , FranceAgriMer - RNM
=
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Min de Lyon, le 16/05, Grossiste, France, cat. II, colis 10 kg , FranceAgriMer - RNM
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Pomme de terre
4,00 €/kg
Min de Lyon, le 16/05, Grossiste, Linzer délicatess, France, lavée, cat. I, +35 mm , FranceAgriMer - RNM
=

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