Union européenne à 28
La météo joue de bien mauvais tours aux pêches, nectarines et cerises
La récolte des pêches et nectarines est prévue à la baisse. Du côté des cerises, la stabilité est de rigueur en production et consommation.
Contrairement aux pêches et nectarines, l'Union européenne à 28 est importatrice de cerises.
La production européenne en pêches et nectarines pour 2013-2014 devrait diminuer de 7,3%, passant de 4,28 Mt à 3,97 Mt en raison des conditions climatiques défavorables. Les principaux producteurs – dans l'ordre Italie, Espagne, Grèce et France – ont été touchés. Seule l'Espagne tire son épingle du jeu malgré les pertes dues au gel de février, car les variétés précoces et de mi-saison ainsi que l'entrée en production de nouveaux vergers ont permis de compenser. Les surfaces européennes sont estimées stables à 224 400 ha (vs 225 120 ha en 2012-2013), ainsi que la consommation (environ 3 Mt). La balance commerciale est excédentaire, avec des exportations qui ont atteint 449 M$ (342 M€) en 2012-2013 (+ 15 %) pour 374 851 t, principalement vers la Russie, l'Ukraine et la Suisse. Les importations, elles, ont coûté 86,1 M$ (65,6 M€, - 2 %) pour 40 672 t et le Chili reste notre principal fournisseur, avec une progression de l'Afrique du Sud. Elles devraient être en hausse cette année pour compenser la baisse en production. Côté cerises, les principaux producteurs sont la Pologne, l'Italie et l'Espagne. La Grèce devrait passer devant l'Allemagne pour la quatrième place. Au total, 178 500 ha sont annoncés pour 2013-2014, un chiffre en légère progression compte tenu de l'avancée de la Pologne. La production devrait atteindre 784 123 t, une évaluation stable par rapport à la saison précédente: les conditions climatiques difficiles dans certains pays producteurs ont été compensées par l'augmentation de la production en Pologne surtout, mais également en Grèce et en France. La consommation européenne, qui diminue légèrement année après année, devrait stationner à 570 t pour 2013-2014. Contrairement aux pêches et nectarines, l'UE est importatrice de cerises. Les exportations sont principalement intracommunautaires, puis destinées à la Russie, la Suisse et la Biélorussie. Elles ont atteint 72,8 M$ (55,4 M€) en 2012-2013 (+ 8 %) pour 30 671 t. Quant aux importations, elles se sont chiffrées à 209 M$ (159 M€, + 19,5 %) à 47 603 t.