INTRALOGISTIQUE
La glace liquide fait son entrée chez Colruyt
Le distributeur belge Colruyt utilise depuis peu un nouveau type conteneur réfrigéré, le “liquid ice container” (photo 1), qui réduit, selon lui, l'impact environnemental du transport de produits frais de moitié par rapport à celui effectué avec des conteneurs classiques. Développé par les ingénieurs maison, il fonctionne avec de la glace liquide. Il s'agit d'un mélange d'eau et d'éthanol gelé mais liquide. Le liquide réfrigérant est fabriqué sur sa plate-forme de distribution de Halle (près de Bruxelles), avec de l'électricité verte (photovoltaïque et éolien). Cette dernière est produite localement et est réutilisée en cycle continu. Techniquement, le mélange est directement transféré dans des conteneurs réfrigérés spécialement conçus à cette fin, qui atteignent la température souhaitée en moins de 30 minutes (photo 2). Ils peuvent alors être remplis de produits et être expédiés dans des camions traditionnels vers les magasins. De retour, le mélange est extrait du conteneur. Il est à nouveau refroidi et réutilisé. Les conteneurs peuvent rester à température jusqu'à 48 heures, ce qui rend la logistique plus flexible et plus efficace. Leur grande capacité permet aussi de charger plus de produits, ce qui permet de planifier les transports plus efficacement et d'économiser des kilomètres. En optant pour la glace liquide, Colruyt franchit une étape supplémentaire dans la réalisation de son plan de réduction du CO2 . Le groupe a pour objectif, d'ici 2020, de réduire de 20 % les émissions relatives de gaz à effet de serre par rapport à 2008.
