Produits d’import
La gamme se diversifie
Le régime pluvieux qui baigne le bassin Nord méditerranéen depuis un mois se déplace vers le Nord.
Acheteurs et consommateurs intègrent la donne du prix élevé des fruits de saison et changent un peu leurs habitudes en freinant et diversifiant leurs achats. Certains fruits exotiques seront encore mis en avant. Les fruits de contre-saison sont les plus favorisés. Les exportateurs peuvent réorienter des lots vers l’Ouest européen.
En pomme, les demandes de licence sont supérieures de 75 000 t face à 2006. En Fuji, les arrivages du Brésil ont repris, par conteneurs chargés sur les lieux de conditionnement, en partie orientés vers l’Europe du Sud. On attend 20 000 t de Fuji. Le cumul se porterait à 80 000 t, soit 10 000 t de plus que l’Afrique du Sud, en net recul.
En avril, les ventes de pomme d’Europe se sont mieux tenues qu’en mars et ne baissent que de 7 % à 412 000 t. Le stock au 1 er mai est évalué à 852 000 t (- 9 %), dont 400 000 t de Golden et 200 000 t de Jonagold. La Golden se vend activement vers l’Afrique du Nord, de l’Est et l’Espagne. En Italie, il reste 200 000 t de Golden bien valorisées.
En kiwi, les prévisions de la Nouvelle-Zélande dépassent de 2 % le record de l’an passé à 325 000 t, dont 261 000 t de Hayward et 64 000 t de Gold. Le Chili a des prévisions optimistes : + 5 % à 155 000 t selon l’USDA et Decofrut. Mais le calibre est trop petit. En semaine 20, les chargements étaient en baisse de 20 % à 8,33 millions de colis.
Pertes
En Espagne, les exportations de nectarine jaune atteignent leur maximum de campagne avec des pointes à 450-500 t par jour, soit 30 % de déficit. Les cours baissent moins vite qu’en pêche dont les prix offerts dans le Sud de l’Italie ont tiré la moyenne vers le bas et se rapprochent de 1 E en cal B. En abricot, l’Espagne est presque à son niveau de pleine saison avec 150 t par jour, soit 40 % de déficit. En fraise, l’écart de prix entre l’Espagne et l’Europe du Nord s’est réduit. En Allemagne, la pluie affecte la qualité. Malgré le manque de cerise, la framboise espagnole est difficile à la vente. La récolte approche les 10 000 t contre 6 700 t en 2006 et 4 000 t en 2005.
Aléas en légumes
L’arrivée de l’ail vert d’Espagne et de France et la reprise des arrivages de Chine ont entraîné la mévente des derniers lots d’Egypte (certains seront détruits). Des contrôles des lots d’ail sec d’Argentine incitent les importateurs à réorienter leurs arrivages tardifs vers les ports du Nord de l’Europe.
Les arrivages de pomme de terre d’Israël sont importants et le disponible en Europe est d’au moins 30 000 t. Ce retard est consécutif au manque de capacité logistique du début de saison.
