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Campagne 2011-2012

La France est en surproduction de pommes de terre

UNPT et CNIPT font état d’une hausse de la production française de près de 20 % par rapport à la dernière campagne. De quoi donner le frisson à toute la filière !

On est clairement en surproduction, que ce soit en consommation ou en plants », a déclaré Gilles Fontaine, lors de l’assemblée générale de l’Association régionale de promotion de la pomme de terre Nord-Pas-de-Calais (ARPPT) du 20 octobre. Le nouveau président de Fedepom y présentait sa nouvelle stratégie. Mais l’essentiel des débats a été consacré au démarrage de cette nouvelle campagne. On y a prononcé pour la première fois le mot « crise ». Rien d’étonnant d’ailleurs, puisqu’UNPT et CNIPT faisaient état, quelques jours plus tard, d’une hausse globale de la production de 17,4 % par rapport à l’an passé (5,33 Mt contre 4,54  Mt). Il y a donc 1 Mt supplémentaire à valoriser en France et à l’export.

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