Bilan
La France a produit 175 684 t d’endives en 2011-2012

Publié le 4 décembre 2012 - Par
Thierry Becqueriaux

 Selon les données recueillies par l’Apef à l’issue de la campagne 2011-2012, les 491 endiveries françaises ont produit 175 684 t d’endives. Les 248 producteurs des onze OP ont produit 124 171 t, soit 71 % de la production nationale. Les 51 513 t restantes (29 %) étant le fait des producteurs indépendants. Les 319 endiveries du Nord-Pas-de-Calais ont produit 110 493 t (63 %). Côté superficie : le Nord-Pas-de-Calais a cultivé 4 928 ha de racines, la Picardie 2 562 ha et le reste de la France (principalement Bretagne) 629 ha.

Archives
Toutes vos cotations
Oignon
1,10 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 04/06, Grossiste, rouge, France, cat. I, 60-80 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Kiwi
40,00 €/10 kg
Rungis, le 10/06, Grossiste, Hayward, Nouvelle-Zélande, cat. I, 80-85 g, (36), colis , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
7,50 €/kg
Min de Lyon, le 10/06, Grossiste, Frécinette, Equateur, cat. I, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Épinard
2,50 €/kg
Min de Nantes, le 10/06, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 10/06, Grossiste, frisé, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
320,00 €/tonne
France, le 05/06, Expédition, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, 50-75 mm, filet 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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