Bilan
La France a produit 175 684 t d’endives en 2011-2012

Publié le 4 décembre 2012 - Par
Thierry Becqueriaux

 Selon les données recueillies par l’Apef à l’issue de la campagne 2011-2012, les 491 endiveries françaises ont produit 175 684 t d’endives. Les 248 producteurs des onze OP ont produit 124 171 t, soit 71 % de la production nationale. Les 51 513 t restantes (29 %) étant le fait des producteurs indépendants. Les 319 endiveries du Nord-Pas-de-Calais ont produit 110 493 t (63 %). Côté superficie : le Nord-Pas-de-Calais a cultivé 4 928 ha de racines, la Picardie 2 562 ha et le reste de la France (principalement Bretagne) 629 ha.

Archives
Toutes vos cotations
Échalote
2,80 €/kg
Min de Lyon, le 17/06, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Pomme
1,10 €/kg
Min de Marseille, le 17/06, Grossiste, Golden, France, cat. I, 136-200 g, caisse , FranceAgriMer - RNM
=
Gingembre
4,00 €/kg
Rungis, le 17/06, Grossiste, Brésil , FranceAgriMer - RNM
Chou
1,50 €/kg
Rungis, le 17/06, Grossiste, blanc, Pays-Bas, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 17/06, Grossiste, frisé, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,20 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 11/06, Grossiste, France, lavée, cat. I, 35-55 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

Vous aimerez aussi

Publicité

Petites annonces

Les plus lus

Parcelle d'ail rose de Lautrec ravagée par la pluie et la grêle dans le Tarn le 19 mai 2025
Pluies et grêle dans le Tarn : la production de l’ail rose de Lautrec ravagée

La pluie mais surtout la grêle a ravagé la moitié des cultures d’ail rose de Lautrec dans le Tarn. Certains producteurs, très…

des cerises sur un ceriser. cerises de bessenay
Cerise : forte hausse de la production française 2025 selon Agreste

Les évènements météorologiques ou sanitaires à venir pourront changer ces prévisions, car la cerise est un produit fragile. A…

nectarines sur arbre
Pêche et nectarine : « L’offre française en 2025 ne sera pas surabondante »

Selon les prévisions de récolte de Medfel, la France serait cette année sur un potentiel normal pour sa récolte de pêches et…

<em class="placeholder">mildiou melon</em>
Melon : trois solutions alternatives contre le mildiou

Le mildiou est un problème croissant et récurrent en melon dans tous les bassins de production. Trois produits alternatifs et…

<em class="placeholder">Benoît de Flaujac dans la végétation de sa plantation d&#039;asperges de l&#039;année sous serre photovoltaïque. </em>
Serre photovoltaïque pour la vente directe : « J'ai privilégié la luminosité et l’aération »
Pour développer des cultures diversifiées destinées à la vente directe, la SCEA de Flaujac a fait le choix d’une serre…
<em class="placeholder">Les dégâts en production sont restreints aux fruits et se caractérisent par de fortes décolorations et des déformations les rendant non commercialisables.</em>
Tomate : vigilance sur le virus ToBRFV

Dans un rapport, l’Anses recommande la vigilance vis-à-vis d’un virus de la tomate récemment apparu, le Tomato fruit blotch…

Inscription Newsletter

Recevez chaque semaine toutes les actualités et les sujets de fonds qui agitent les filières Fruits & Légumes et Bio.
Publicité
Je m'abonne
A partir de 96€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes
Réussir Fruits & Légumes : découvrez notre nouvelle offre 100 % numérique à 96€/an
Je profite de l'offre