Fruits rouges - Nouvelles variétés
La framboise intéresse les éditeurs de variétés
Depuis trois ans, de nouvelles variétés de framboises sont proposées aux producteurs. De gros calibre et de meilleure tenue, elles sont adaptées à toute la filière.
Les surfaces de framboises diminuent encore en France. Selon un recensement provisoire du bureau de statistique du ministère de l’Agriculture, cette baie est cultivée sur 658 ha en 2012, un chiffre en légère baisse par rapport à l’an passé (662 ha). La production totale de framboises serait de 3 000 t, dont 1 000 t pour la transformation selon ces mêmes sources. Six ans auparavant, la distribution et les transformateurs pouvaient compter sur 6 000 t de framboises. Les producteurs bénéficient depuis deux ou trois ans d’un renouvellement accru de variétés. Ainsi en 2013, le français Marionnet a sorti quatre nouveautés dont trois proviennent de ses propres croisements et une de sélection hollandaise. L’européen Planasa a présenté deux variétés en 2011 qui sont aujourd’hui en phase de développement. Toutes sont des variétés remontantes. Elles peuvent donc fructifier dès la première année d’implantation sur le bois d’un an.
