Produits d’import
La flambée des prix s’étend à toute la gamme des fruits
Les hausses de prix en production s’étendent à toute la gamme des fruits. La demande étant en retrait, l’effet de ciseau fragilise donc des opérateurs de gros et de détail.
La récolte de kiwi d’Italie pour la saison 2012-2013 est prévue en baisse de 25 % en un an, soit - 120 000 t, et de 22 % par rapport à la moyenne sur cinq ans. Selon les chiffres du CSO, c’est donc la plus petite récolte de ces dix dernières années. Celle du Piémont est estimée à seulement 30 000 t contre une moyenne de 125 000 t. En Europe, seule la Grèce annonce une bonne récolte de 100 000 t.
Selon la CCI de Bologne, les prix d’achat en production en Emilie-Romagne sont proches de 0,60 €. Ils seraient donc similaires à ceux de 2010 contre 0,39 € l’an passé. Toutefois, certains observent des hausses qui culminent à 0,30 € en un an, soit un prix de 0,65-0,70 € producteur.
Les marrons de Turquie sont très recherchés. Les exportateurs sont assaillis de demandes de la part des négociants d’Italie, d’Espagne et des importateurs allemands et anglais. Le temps chaud retarde la chute et les premières expéditions ne sont prévues qu’en fin de mois. Le calibre moyen est de 65 à 80 fruits au kilo, dont le prix de vente flambe entre 2,50 et 3 € départ. La qualité est annoncée comme bonne mais avec un rendement en baisse d’environ 30 %.
L’offre des tomates grappe monte vite en puissance sur Almeria. La date est normale, les prix sont modestes autour de 1,10 € départ. Les prix les plus élevés sont atteints en allongés dont l’offre est courte. Le reste de la gamme des légumes est mal valorisé depuis un mois. Après un début de saison assez bon et une moyenne de prix en hausse sur le mois de septembre, le prix moyen est en baisse en octobre.
Les pays d’Europe de l’Est sont actuellement les destinations les plus actives. Ils chargent la gamme complète, ce qui n’est plus possible au départ des Pays-Bas où la tenue devient plus fragile.
Après un début de saison difficile, la qualité des haricots s’améliore. Les prix du coco devraient remonter de leur point bas actuel de 1,45 €.
Au Maroc, le prix de la tomate ronde flambe jusqu’à 1,20 € sur le marché intérieur. L’offre pour l’exportation sera donc très faible cette semaine marquée par la fête de l’Aïd el-Kebir. Après la perte de trois ou quatre bouquets, les volumes récoltés n’atteindront leur niveau normal qu’à partir de la seconde semaine de novembre. La rotation des porte-conteneurs directs Agadir-Saint Pétersbourg débute le 6 novembre pour CMA CGM et le 10 pour Maersk. Le premier livre en onze jours, le second en neuf. Les prix d’achat des clémentines sont âprement discutés autour d’une moyenne de 1 330 $ (996 €) la tonne.
