Oignon/Échalote
La fin de campagne se profile

Publié le 26 mai 2009 - Par Jean-Luc Cattin

Oignon : Les stocks s’amenuisent, la campagne se terminant, dans la plupart des régions. Les derniers lots bénéficient d’un écoulement régulier, sur une base de prix plus ferme.

Échalote : La fourchette de prix tend à s’élargir, en fonction des opérateurs et du niveau des stocks encore à écouler, à quelques semaines du démarrage de la nouvelle récolte.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Oignon
1,50 €/botte
Min de Nantes, le 21/05, Grossiste, blanc, frais, France, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poire
3,10 €/kg
Rungis, le 21/05, Grossiste, Doyennée du Comice, Chili, cat. I, colis de 32 , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
20,00 €/18 pièces
Min de Nantes, le 21/05, Grossiste, Hass, Amérique du Sud, colis de 18 , FranceAgriMer - RNM
=
Betterave
2,20 €/kg
Min de Bordeaux, le 16/05, Grossiste, primeur, ronde, cuite, France, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
0,90 €/botte
Min de Bordeaux, le 16/05, Grossiste, simple, U. E. , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Pomme de terre
0,65 €/kg
Min de Nantes, le 21/05, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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