Tunisie

La filière tunisienne rencontre des problèmes

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Publié le 2 avril 2014 - Par Philippe Gautier

Une production particulièrement abondante de pommes de terre en 2013 engendre des difficultés de commercialisation et de stockage en Tunisie, poussant certains producteurs à laisser leur produit en terre. Selon les statistiques des services agricoles, la récolte aurait dépassé les 400 000 t, soit une progression de 15 % par rapport à la moyenne annuelle (350 000 t). Les quantités actuellement stockées dépassent les 19 000 t sur les 35 400 t relatives au stockage régulateur pour 2013. Des problèmes de germination commenceraient à se faire sentir. De plus, les producteurs, face à une mévente généralisée, commencent à rencontrer des difficultés pour régler leurs coûts de production. La filière souffre d'une demande extérieure faible, en particulier de la part de son voisin et important client, la Libye. Il est néanmoins prévu, entre avril et juillet 2014, d'exporter environ 10 000 t de pommes de terre primeurs et de saison vers l'Europe, la Russie et l'Afrique. La création d'un stock régulateur de 40 000 t a été annoncée. Il sera constitué à partir des quantités arrachées au cours de la mi-mai 2014.

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