Sud-Ouest
La filière pruneau d’Agen à la reconquête de sa compétitivité
La journée de la Prune, le 24 janvier à Vileneuve-sur-Lot, était placée sous le signe de la compétitivité. Parmi les pistes étudiées, le rajeunissement du verger serait d’actualité.
La reconquête de la compétitivité pour la filière pruneau passera par le rajeunissement du verger et l’abaissement des coûts de revient, dont celui du séchage. Jacques Pomiès, président du BIP (Bureau interprofessionnel du pruneau), s’est adressé à une assemblée studieuse, inquiète de son avenir, mais attentive aux propositions. Le rajeunissement du verger sera possible grâce aux nouvelles techniques de conduite qui mèneront notamment à la densification des plantations avec un nombre d’arbres à l’hectare supérieur à celui du verger traditionnel. « On a conclu cette analyse sur l’état des lieux du verger. Cette réflexion a été bâtie sur une analyse financière des vergers existants dont on peut démontrer la rentabilité. On propose à ceux qui veulent continuer à produire du pruneau d’Agen de rajeunir leurs vergers avec les nouvelles techniques de conduite. Le cheminement, c’est celui de le densifier, de l’irriguer, etc. », explique Jacques Pomiès.
