Italie
La filière poire italienne se rassemble sur un air d'“Opera”
C'est un géant de la filière poire européenne qui a vu le jour début juin avec la création de Opera SCA. Ce nouveau regroupement compte dans ses rangs les principaux producteurs du pays : Agrintesa, Alegra, Apo Conerpo, Apo Scaligera, Apol Industriale, Cico, La Diamantina, FruitModena Group, Iaffa, Ital-Frutta, Mazzoni, Naturitalia, OP Ferrara, OP Francescon, Opera, Orogel Fresco, Patfrut, Sant'Adriano. Ensemble, elles représentent un potentiel de production supérieur à 200 000 t par an pour 7 527 ha de surfaces. Le chiffre d'affaires cumulé dépasse les 200 M€. Marketing, vente, logistique, informatique et aussi recherche (technique de stockage) font partie de ses attributions. Le lancement d'Opera SCA est aussi une réussite personnelle pour l'instigateur du projet, Luca Granata, ancien directeur général de Melinda, qui l'a porté à bout de bras malgré les réticences des débuts (cf. fld hebdo du 20 mai 2015). Il assurera la direction générale de la nouvelle structure. Et elle semble faire des émules : en Sicile, les quatre principaux producteurs de tomates de Pachino (IGP) ont annoncé, le 9 juin, la création d'une plate-forme commune de commer-cialisation.
