Belgique
La filière flamande lance son nouveau label axé sur le développement durable
Producteurs et coopératives vont travailler main dans la main pour développer les aspects durables de leur activité.
Les professionnels flamands des f&l ont marqué leur 20e présence à Fruit Logistica en lançant le premier jour du Salon leur nouveau label de qualité environnementale : “Responsibly Fresh”. A cette occasion, Kris Peeters, ministre-président de la région des Flandres, a tenu à participer à cet événement. Philippe Appeltans, secrétaire général de VBT (Association belge des coopératives horticoles), rappela que s’ils existent bon nombre de signes de qualité liés à la durabilité, « beaucoup de ceux-ci ne couvrent qu’une partie du sujet. Le développement de la durabilité est un concept plus large, où l’humain, la planète et la rentabilité doivent être pris en compte de manière égale. » Cette nouvelle signature de qualité doit s’articuler autour de quatre thèmes : impact environnemental, biodiversité, proximité et optimisation des produits (réduction des pertes).
