Etats-Unis
La filière craint une baisse des surfaces
Selon plusieurs sources concordantes outre-Atlantique, la filière pomme de terre américaine pourrait connaître une baisse notable des surfaces plantées pour la campagne 2008. L’augmentation des coûts de production alliée au fort développement de certaines grandes cultures “éligibles” à la production de biocarburants pourrait être à l’origine de cette tendance. Ainsi, les services statistiques du ministère américain de l’Agriculture prévoient une progression de 6 % des plantations de blé pour atteindre 25 millions d’hectares. Plus particulièrement, c’est dans les Etats traditionnellement producteurs de pommes de terre que les prévisions sont le plus à la hausse : 18 % dans l’Idaho, 17 % dans le Wisconsin, 10 % dans l’Oregon et 8 % dans l’Etat de Washington. Le développement du soja dans le Wisconsin se ferait au détriment des pommes de terre. Au Colorado, on estime que les surfaces passeraient de 23 957 à 23 769 ha. Les prix mondiaux de certaines matières premières sont en effet attirants pour certains producteurs. Mais, les coûts de production sont aussi en cause dans ces prévisions qui ne sont, par ailleurs, pas partagées par l’ensemble des Etats producteurs, certains avançant qu’il est encore trop tôt pour tirer des conclusions.
