Languedoc-Roussillon
La filière bio régionale se rassemble autour de la charte Sud & Bio
C’est dans le cadre du salon Medfel, la semaine dernière, que sept opérateurs de la filière maraîchère et fruitière biologique de la région Languedoc-Roussillon ont signé la charte Sud & Bio afin d’unir leurs forces : Alterbio, Bio Audema, Biogarden, Force Sud, Imago, Teraneo Bio et Univert, représentant 200 producteurs de la région, 80 % de la production régionale et un chiffre d’affaires global de 45 millions d’euros. C’est à la suite de la restitution d’une étude sur les potentialités d’une filière bio pour les légumes de ratatouille lors de l’édition 2012 de Medfel qu’a émergé chez les producteurs de la région la nécessité de mieux identifier la production locale auprès d’un consommateur en pleine demande. La démarche collective s’est développée tout au long de l’année pour arriver à cette charte s’inscrivant dans le cadre du contrat Agir pour le bio porté par la Région Languedoc-Roussillon. Elle s’appuie sur quatre engagements : développement de la production régionale, garantie de qualité supérieure, préservation de la biodiversité et construction de partenariats durables. La gamme élaborée par les partenaires est large et propose aussi des produits de poids : c’est le cas de la salade (3 200 t, soit 12 millions de têtes), la courgette (1 200 t), l’abricot (1 800 t) ou encore le duo melon/pastèque (1 500 t). Pour soutenir cette démarche qui se veut pérenne, un plan marketing va être déployé avec affiches, stop-rayons... dans les magasins spécialisés bien sûr mais aussi chez les détaillants et la grande distribution, les signataires voulant toucher l’ensemble de la distribution en France. Ils entendent aussi lui apporter une plus grande cohérence concernant les calendriers de récolte pour mettre en phase offre et demande.
