Observatoire de la formation des prix et des marges
La filière a joué le rôle d'amortisseur face à l'augmentation des cours et prix agricoles

Les parties prenantes du rapport se sont félicitées du travail accompli et de la publication des marges nettes de la grande distribution qui plaide pour une plus grande transparence.

Publié le 11 décembre 2013 - Par
Julia Commandeur - FLD

Les consommateurs français sont moins soumis à l'instabilité des prix et des cours agricoles qu'en Allemagne.

Archives
Toutes vos cotations
Ail
9,00 €/kg
Min de Marseille, le 26/11, Grossiste, rose, Lautrec label rouge, sec, France, cat. I, 70-90 mm, plateau
=
Poire
1,30 €/kg
Min de Lyon, le 27/11, Grossiste, Rocha, Portugal, cat. I, 60-65 mm, plateau 1 rg
=
Grenade
2,05 €/kg
France, le 24/11, Frontière, Espagne, biologique
+0,10
Courge
0,75 €/kg
84 - Cavaillon, le 26/11, Production, Butternut, Sud-Est
=
Aneth
3,50 €/10 bottes
Rungis, le 24/11, Grossiste, import, botte
=
Pomme de terre
190,00 €/tonne
France, le 26/11, Expédition, épiderme rouge, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, +50 mm, filet 15 kg
-20,00

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