Demandes de reconnaissance en AOC
La famille AOC va s'agrandir
Demandes de reconnaissance en AOC
Après plus de dix années de travail minutieux, les demandes de reconnaissance en AOC pour l'huile d'olive du Languedoc et les Lucques du Languedoc devraient aboutir cette année.



C'est une progression classique, indique Catherine Dussol, trésorière du Syndicat de défense Lucques et huile d'olive du Languedoc (SAOHL). Actuellement, nous en sommes à régler les derniers points afin de mener à bien et en parallèle les deux demandes. Mais nous avons bon espoir de voir les dossiers aboutir en 2014. »