Oignon/Échalote
La crise perdure en oignon

Publié le 9 décembre 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Oignon : Le marché est toujours en crise. Un rythme de ventes correct se maintient sur l’Hexagone, soutenu par les nombreuses promotions en GMS, mais les prix demeurent excessivement bas.

Échalote : Le commerce demeure très calme. Toutefois, les opérateurs espèrent bénéficier d’un petit regain d’activité cette semaine, en vue de besoins supplémentaires des GMS pour les fêtes.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Échalote
2,10 €/kg
Bassin Bretagne, le 19/05, Expédition, traditionnelle, Bretagne, longue, cat. I, 35-50 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Fraise
10,40 €/kg
Bassin Sud-Ouest, le 19/05, Expédition, Gariguette, Sud-Ouest, cat. I, barq. 250 g , FranceAgriMer - RNM
+0,20
Banane
1,35 €/kg
Min de Bordeaux, le 16/05, Grossiste, Afrique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Fenouil
2,40 €/kg
Min de Lyon, le 19/05, Grossiste, France , FranceAgriMer - RNM
Basilic
14,70 €/8 pièces
Min de Marseille, le 15/05, Grossiste, France, colis de 8 , FranceAgriMer - RNM
-0,30
Pomme de terre
320,00 €/tonne
France, le 15/05, Expédition, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, 50-75 mm, filet 25 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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