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Les leaders en Europe - Fruit Logistica - Pays-Bas

La crise économique fait vaciller le modèle néerlandais

Les deux dernières années ont été difficiles pour la filière fruits et légumes aux Pays-Bas au point que certains s’interrogent sur son avenir. Au même moment, les serristes s’investissent largement dans le développement durable.

La production néerlandaise, après avoir reculé pendant trois ans, semble reprendre du poil de la bête. Les superficies consacrées aux cultures légumières (de loin les plus importantes dans le pays) sont en légère augmentation, passant de 3,21 à 3,24 millions de tonnes entre 2007 et 2008 (dernières données disponibles). Le pays demeure le premier producteur européen de concombres (425 000 t), le deuxième pour le poivron (335 000 t) et le troisième pour la tomate (730 000 t). Il est troisième producteur mondial de champignons avec 255 000 t.

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