Europe
La consommation de F&L marque le pas
Dans la dernière livraison de son Observatoire, Freshfel Europe souligne que des efforts doivent être faits pour relancer la consommation.
La nouvelle édition de l’Observatoire Fruits & Légumes de Freshfel Europe, récemment édité, couvre la période allant de l’année 2000 à 2006. L’enquête a identifié les tendances rencontrées dans les 27 pays de l’Union européenne. Il n’est pas inutile de souligner que la population concernée est passée de 482,7 millions en 2000 à 492,9 en 2006. Selon l’observatoire, la consommation de fruits en 2006 par rapport à la moyenne 2000-2005 est en retrait de 0,7 %. C’est ici la progression de la population qui affecte le chiffre. Cependant, en se focalisant sur la période 2005-2006, on s’aperçoit que la progression a été de 2 %. Parallèlement, les quantités disponibles (c’est-à-dire la production plus les imports moins les exportations) sont passées à 107,22 kg en 2006 contre 108 kg sur 2000-2005. La situation n’est pas brillante pour les légumes. La comparaison entre l’année 2006 et la période de référence montre un net recul de 4,5 %, et de 2,1 % entre 2005 et 2006.
