Prix santé et nutrition
La conserve encourage la recherche

Publié le - Par
Rédaction Réussir

Le Prix de recherche nutrition et santé Institut Appert, organisé chaque année par l’Uppia, a été décerné le 11 décembre dernier à Judith Aron-Wisnewsky pour son travail sur la restriction énergétique et la modification de la flore intestinale lors de la perte de poids. Le chèque de 12 000 € qui accompagne le prix a été remis à la lauréate par le président de l’Uppia, Eric Lederman (à droite), et le professeur André Vacheron, éminent cardiologue et président du Comité nutrition et santéde l’Institut Appert, chargé de décerner le prix.

Rédaction Réussir
Économie & société
Toutes vos cotations
Oignon
0,45 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 26/08, Grossiste, jaune, Pays-Bas, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Nectarine
2,00 €/kg
Bassin Sud-Est (suite), le 28/08, Expédition, chair jaune, Sud-Est, cat. I, C, barq. 1 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Gingembre
2,00 €/kg
Rungis, le 28/08, Grossiste, Chine , FranceAgriMer - RNM
=
Chou
1,90 €/pièce
Min de Nantes, le 28/08, Grossiste, blanc, France, cat. I, cagette , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
1,14 €/botte
Min de Nantes, le 27/08, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,75 €/kg
Min de Lyon, le 28/08, Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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