Produits d'import
La concentration est remise au goût du jour
Produits d'import
Cette année, les difficultés d'approvisionnement en fruits d'hémisphère Sud incitent à se concentrer. Les frais fixes ne permettent plus aux stations fruitières de rester plusieurs mois sans activité.
Dans le Nord de l'Europe, la fin de l'hiver a été trop douce pour vendre des agrumes ou des pommes, mais pas des poires Conférence. Depuis janvier, tous les marchés sont porteurs, de la Russie à la Scandinavie. En Russie, la fermeture du marché de gros de Stupinski a contribué à assainir le marché et à doper les ventes des enseignes de distribution qui achètent surtout aux plus grosses stations et aux négociants. Fin mars, il ne devrait rester qu'une grosse centaine de milliers de tonnes de Conférence entre la Belgique et les Pays-Bas. La demande commence à basculer sur l'hémisphère Sud..
