La communication ne fait pas la consommation
On a beaucoup communiqué cet été. Main dans la main, pour une fois, la FCD et la FNPF ont envoyé plusieurs communiqués de presse rappelant la qualité des produits, les promotions mises en place, etc. La FNPL, de son côté, envoie régulièrement des recettes ! Même le ministère de l’Agriculture s’y met. “Dégustez les fruits d’été”, tel est le titre du communiqué reçu vendredi. Pouvoirs publics, syndicats, chacun rappelle que cette année les fruits et légumes sont moins chers que l’an dernier. Des campagnes radios sont régulièrement organisées, mais rien n’y fait. La consommation ne décolle pas. “En dépit de prix au détail inférieurs à ceux des années précédentes, la consommation de fruits d’été – pêches, nectarines, poires et prunes – reste encore trop faible”, constate le ministère de l’Agriculture avant de conclure en invitant “les consommateurs à profiter de ces fruits plein de soleil qui allient le plaisir gustatif à l’équilibre nutritionnel et que l’on trouve encore sur l’ensemble des étals à des prix attractifs”. Espérons que les autres filières alimentaires ne vont pas être jalouses. Car de mémoire, on n’a pas souvenir de telles démarches du ministère pour le lait, la volaille, le pain ou le vin ! Mais passons. Car l’essentiel, hélas, est que tous ces efforts semblent, pour le moment, sans effets. Et qu’il faudra, rapidement, trouver autre chose pour relancer la consommation des fruits et légumes.
