Rhône-Alpes
La châtaigne d’Ardèche recentre son cahier des charges d’AOC
Rhône-Alpes
Après les quelques remarques émises par la Commission européenne concernant l’AOC châtaigne d’Ardèche, le Cica a décidé de déposer un nouveau dossier auprès de l’Inao.
Le 23 février est paru au Journal Officiel un avis relatif à l’ouverture d’une procédure de réécriture du cahier des charges de l’appellation d’origine contrôlée (AOC) châtaigne d’Ardèche. Cette demande émane du Comité interprofessionnel de la châtaigne d’Ardèche (Cica) qui a demandé à l’Inao une nouvelle homologation du cahier des charges de l’AOC. A ce jour, l’AOC regroupe 250 agriculteurs pour une production de 900 t de châtaignes. « Le dossier doit être recentré et recadré, a déclaré Arnaud Misset, producteur de châtaignes sur une surface de 5 ha aux alentours de Saint Andeol de Vals, à l’occasion du Salon de l’agriculture.
