Tarn-et-Garonne

La Cerise région Moissac devrait retrouver des volumes

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Publié le mer 20/05/2015 - 19:00 - Par

Sylvie Montahut

A l'approche de la campagne et des premières cueillettes de cerises de Moissac, Mathieu Lemouzy, expéditeur et coprésident du Sicrem*, est optimiste : « Après trois saisons déficitaires, en particulier en 2012, nous espérons revenir sur des volumes proches de 2011 ». Jusque-là, les pluies ont été bénéfiques. Les deux épisodes pluvieux de fin avril sont tombés, pour une fois, à point nommé. Ils devraient favoriser le calibre. Après Burlat, variété annoncée légèrement déficitaire cette année encore et attendue pour le 20 mai, les autres variétés présentent une charge très correcte. Sur les 4 000 t du potentiel du verger du Tarn-et-Garonne, le Sicrem espère donc commercialiser sous la collective “Cerises Région Moissac” l'équivalent des 1 300 t vendues sous la marque en 2011. Cette marque correspond à un produit sélectionné en production et commercialisé en plateau 40x30 en 5 kg. Depuis sa création en 2001, le syndicat tente de capitaliser sur l'image de Moissac, portée par la notoriété du Chasselas et par celle du pôle fruitier du Tarn-et-Garonne.

* Syndicat interprofessionnel de la Cerise Région Moissac, regroupant 280 producteurs et 13 metteurs en marché.