La bonne poire
TESTS DE CONSOMMATEURS
La CLCV, Association nationale de défense des consommateurs et usagers, a organisé le 28 septembre à Nantes, une dégustation gratuite de poires Williams. L'occasion de faire tester à l'aveugle des fruits issus des grandes surfaces environnantes et d'autres cueillis à maturité en provenance du verger d'un producteur basé à Saint-Julien-de-Concelles, pour réaliser la différence gustative. Suite à cette expérience, 61,3 % des consommateurs ont déclaré préférer les poires du producteur et leur ont attribué la note moyenne de 15,1/20 contre 11,3/20 pour les poires prélevées sur les étals de la grande distribution.
