La bonne poire

TESTS DE CONSOMMATEURS

Publié le - Par
Rédaction Réussir

La CLCV, Association nationale de défense des consommateurs et usagers, a organisé le 28 septembre à Nantes, une dégustation gratuite de poires Williams. L'occasion de faire tester à l'aveugle des fruits issus des grandes surfaces environnantes et d'autres cueillis à maturité en provenance du verger d'un producteur basé à Saint-Julien-de-Concelles, pour réaliser la différence gustative. Suite à cette expérience, 61,3 % des consommateurs ont déclaré préférer les poires du producteur et leur ont attribué la note moyenne de 15,1/20 contre 11,3/20 pour les poires prélevées sur les étals de la grande distribution.

Rédaction Réussir
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Oignon
1,15 €/kg
Min de Marseille, le 23/04, Grossiste, jaune, Chili, cat. I, 60-80 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
Fraise
3,25 €/kg
Min de Marseille, le 23/04, Grossiste, Espagne, cat. I, plateau 1 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Fruit de la passion
12,00 €/kg
Min de Marseille, le 23/04, Grossiste, violet, Vietnam , FranceAgriMer - RNM
=
Asperge
5,50 €/kg
Bassin Sud-Ouest, le 24/04, Expédition, blanche, Sud-Ouest, cat. I, +22 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 24/04, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,30 €/kg
Min de Marseille, le 23/04, Grossiste, Chérie, France, lavée, cat. I, +35 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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