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La banane zéro résidu de pesticides

© Julia Commandeur

Philippe Ruelle, directeur de l’UGPBAN et Fruidor sur le zéro résidu de pesticides : « On était déjà un peu dans le zéro résidu de pesticides avec les plans banane durable. Mais même si nous avons baissé notre recours aux produits phyto de 70 %, il y a encore une marge de progrès. Nous estimons de 3 000 à 5 000 t les volumes la première année, puis peut-être 10 000 t par la suite pour que demain le zéro résidu devienne un standard. Nous n’avons pas encore décidé sur quels produits nous appliquerons le zéro résidu : la banane française enrubannée, la banane de Guadeloupe et Martinique ? ». Fruidor Terroir et le Bufl sont aussi partie prenante de la démarche avec les f&l produits en France.

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