Aller au contenu principal

« La Banane Française représente certes 5 % du marché français en volume mais beaucoup plus en valeur » : quel bilan après 10 ans ?

La Banane Française a déjà 10 ans et elle le clamait haut et fier sur son stand au Salon de l’Agriculture 2025. Une décennie après l’arrivée de cette innovation sur le marché de la banane, où en est-on ?

La Banane Française a déjà 10 ans et elle le clamait haut et fier sur son stand au Salon de l’Agriculture 2025. Cette segmentation premium de la banane de Guadeloupe et Martinique se caractérise par une vente de bananes enrubannées dans un ruban inviolable bleu-blanc-rouge, avec un prix fixe au nombre de doigts.

Partie de zéro, elle représente désormais 42 000 tonnes (+18 % sur un an en 2024) vendues dans les principales enseignes de la grande distribution (3 400 points de vente), soit 5 % du marché français de la banane. « La Banane Française correspond à une attente du consommateur et on n’a aucun souci à la vendre », rappelle d’ailleurs Pierre Monteux, directeur général de l’UGPBAN (Union des groupements de producteurs de bananes de Guadeloupe et Martinique), qui souligne être plutôt freiné par le manque d’offre disponible.

Lire aussi : « La Banane Française, c’est 5 % de bananes qui ne sont pas dans la bagarre mortifère du prix de la grande distribution »

Lire aussi : Alerte sur le salon de l’Agriculture 2025 : « En 2025 beaucoup de planteurs de bananes de Guadeloupe et Martinique parmi nous vont malheureusement disparaître. Je pèse mes mots »

 

Il y a 10 ans, une guerre des prix de la GMS et des bananes à moins de 0,75 € le kilo

« Le concept de la banane française a émergé dans nos têtes dans les années 2010-2014 avec l’objectif d’aller chercher de la diversification alors que la guerre des prix en grande distribution faisait rage, avec des bananes bradées parfois à 0,75 €/kg », se souvient Jean-Claude Marraud des Grottes, producteur, président de la commission Commerce à l’UGPBAN, et père du concept de La Banane Française

« Le ruban a été à l’époque une vraie innovation qui n’existait nulle part ailleurs. 10 ans après, une banane sur deux sur l’ensemble du marché est vendue enrubannée », revendique-t-il très fier. Les bananes bleu-blanc-rouge sont aussi vendues sur un support alvéolé (désormais en carton recyclé) pour un meilleur rangement des fruits. Résultat de cette double innovation : le taux de freinte (casse en rayon) avoué est passé de « 10 % à 2 % aujourd’hui ».

Le ruban a aussi permis de gagner sur le plastique par rapport aux sachets flowpack d’antan, avec une division par 15 de la surface de plastique et par 6 du poids du plastique, selon les chiffres de l’UGPBAN.

A Dunkerque, l’outil industriel fait travailler 200 personnes.

Le ruban a fait baisser le taux de casse en rayon et a permis de gagner sur le plastique

 

Visibilité pour les producteurs, marge assurée pour la grande distribution, praticité pour les consommateurs

La Banane Française bénéficie en outre d’une force de vente de 20 promoteurs qui réalisent 3 000 mises en avant par an en magasin et font toutes les remontées de terrain nécessaires. La marque bénéficie d’un prix fixé à l’année recommandé aux distributeurs, « qui est souvent suivi », avec un calendrier de promotions

« C’est un partenariat gagnant-gagnant, qui donne une visibilité aux producteurs mais aussi à la GMS qui a sa marge assurée. Et même triplement gagnant puisque le consommateur en rayon connaît immédiatement le prix de la main de banane qu’il achète et n’a pas besoin d’aller à la balance », souligne Jean-Claude Marraud des Grottes.

Ce prix fixé à l’avance assure en outre une vraie valorisation. « La Banane Française représente certes 5 % du marché français en volume mais beaucoup plus en valeur », estime Jean-Claude Marraud des Grottes.

En production, un système de cagnottage permet aux producteurs que ne produisent pas La Banane Française de bénéficier de ce système vertueux. Un bel exemple de résilience de la filière antillaise. « La Banane Française a sauvé la filière », estime Francis Lignières, producteur et président du groupement Les Producteurs de Guadeloupe (LPG).

Lire aussi : La Banane de Guadeloupe et Martinique célèbre sur le Salon de l’Agriculture sa reconnaissance en marque préférée des Français

 

Un ruban spécial 10 ans pour La Banane Française

Pour ses 10 ans, La Banane Française revêt ses habits de fête : à la place de son ruban bleu-blanc-rouge inspiré du col des MOF, La Banane Française depuis mi-février et pendant toute l’année 2025 portera un ruban collector designé par l’artiste Jérôme Masi, choisi par la filière pour son style et pour son traité graphique minimaliste. 

Une main de banane enrubannée en bleu-blanc-rouge; et une deuxième main de bananes avec un ruban coloré designé
© Julia Commandeur

Pour le Tour de France, dont la Banane de Guadeloupe et Martinique est fournisseur officiel, l’artiste a prévu une déclinaison du ruban. 

Un jeu-concours pour les consommateurs est aussi proposé du 10 mars au 10 avril dans plusieurs enseignes, avec comme lot principal un voyage d’une semaine en Guadeloupe ou en Martinique pour deux personnes. 

A relire : Expansion en Belgique : quel bilan pour la banane de Guadeloupe et Martinique ?

Les plus lus

Des employés s'affairent à la récolte de salades dans une parcelle du Gaec Stéphan. A droite, Christian Stéphan, l'un des trois associés du Gaec Stéphan.
Maraîchage en Bretagne : « Comment j’ai réussi à fidéliser ma main-d’œuvre »

Christian Stéphan, producteur de salades, chou-fleur, et d’oignons avec son frère en Bretagne a réussi à recruter et…

<em class="placeholder">mildiou melon</em>
Melon : trois solutions alternatives contre le mildiou

Le mildiou est un problème croissant et récurrent en melon dans tous les bassins de production. Trois produits alternatifs et…

<em class="placeholder">Les dégâts en production sont restreints aux fruits et se caractérisent par de fortes décolorations et des déformations les rendant non commercialisables.</em>
Tomate : vigilance sur le virus ToBRFV

Dans un rapport, l’Anses recommande la vigilance vis-à-vis d’un virus de la tomate récemment apparu, le Tomato fruit blotch…

<em class="placeholder">SudExpé vergers</em>
Pêche et abricot : l’évaluation variétale en bas-intrants phytosanitaires reste délicate

La station SudExpé à Saint-Gilles dans le Gard a lancé, dès 2018, un programme d’évaluation des variétés de pêches et abricots…

Sur les feuilles et les pétioles, Pestalotiopsis longisetula provoque de petites taches nécrotiques.
Fraise : le Pestalotiopsis est dans le plant

Pestalotiopsis est un champignon menaçant la culture de la fraise en provoquant des dégâts importants, dans toutes les…

<em class="placeholder">argile pomme</em>
Le biocontrôle a repris sa croissance en 2024

Le marché du biocontrôle a atteint en 2024 un chiffre d’affaires record de 308 millions d’euros. Le secteur représente…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes