Royaume-Uni
La baisse des prix plombe la filière anglaise
Selon une étude publiée par le magazine The Grocer, le panier moyen (en quantité) du consommateur britannique en fruits et légumes aurait vu son prix baisser de 9,9 % entre novembre 2008 et 2009 pour s’établir à environ 9,69 £ (10,66 €). Si les oignons, les pommes, l’ail et les citrons font partie des produits en baisse, le pompon revient à la banane dont le prix a reculé de 36 % en linéaires pendant la même période. Une forte production et d’importantes promotions des distributeurs pour juguler les effets de la récession expliquent la situation. Cette récession, la filière anglaise des fruits et légumes l’a ressentie de plein fouet, comme l’a montré une autre étude menée par le cabinet d’étude Plimsoll, la semaine dernière. Elle aurait coûté aux producteurs anglais pas moins de 444 M£, soit 489,5 M€ durant les douze derniers mois. Plimsoll établit la liste des 993 principales entreprises du secteur. Plus de la moitié ont vu leurs bénéfices fondre d’un exercice à l’autre et pour l’analyste, à moins d’un redressement du marché rapide, nombre d’entre elles devront prendre des mesures drastiques (licenciements, fermetures de sites) pour retrouver un équilibre.
