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Produits d’import
La baisse d’activité au stade détail pèse sur les intermédiaires

Demande et fréquentation du rayon faiblissent. Les prix fermes à l’amont sont plus difficiles à répercuter à l’aval. Le début de saison des légumes d’Espagne et du Maroc est laborieux.

En raisin Italia, les prix d’achat en production sont tirés à la hausse. Notamment par ceux de l’industrie qui atteignent 32 à 40 euros les 100 kg brut culture. L’effet de ciseau pèse surtout sur la marge des importateurs. Face au recul des ventes au stade détail,  ils doivent réduire les volumes achetés pour ne pas risquer de devoir écouler à la commission des lots achetés en ferme. Actuellement, ils travaillent à marge quasi nulle sur des prix de vente de 1,10 – 1,20 en Italia et 1,30 en Red Globe.

Des record d’achats en production

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