Loiret
Kultive, toujours plus de concombres
Cette année, Kultive, leader national en concombre, devrait en commercialiser 26 000 t, soit 1 000 t de plus que l'an dernier. Cette augmentation s'inscrit dans le cadre d'un changement d'espèce, notamment pour les Serres du Val à Saint-Denis-en-Val (Loiret) qui ont converti leurs serres de poivrons en concombre. En trois ans, la production du concombre a progressé de 18 %. « L'arrivée de quelques producteurs, affirme Didier Foulon, président de Kultive, a permis de compléter notre offre. Mais surtout, nous avons gagné en productivité grâce aux semences et à la technique. »
Dans le même temps, l'offre en poivron pour lesquels Kultive est la seule OP en France à offrir les trois couleurs (rouge, jaune et vert) devrait diminuer de 50 % pour atteindre 1 000 t. En ce qui concerne les autres produits, la structure commerciale propose 25 000 t de carottes, 14 000 t de betteraves (dont la moitié pour l'export), 2 000 t de tomates cerise et grappe et un peu moins de 1 000 t d'aubergines. Les produits bio (6 500 t) cultivés essentiellement dans les Landes et dans la Sarthe devraient se développer aussi à la SCA Provence Silvacane (Bouches-du-Rhône) qui a rejoint le groupe en 2013.
