Primeur du Roussillon
Jardin de Perpignan propose la primeur Béa
Avec une production moyenne de 400 t sous AOC, la Béa du Roussillon fait des émules. Cette année, un nouvel opérateur sera autorisé à la commercialiser.
Après l’obtention de l’AOC en 2006, la pomme de terre primeur du Roussillon déborde d’énergie. Ce début de saison est marqué par l’arrivée de la SARL Jardin de Perpignan comme nouvel opérateur commercial habilité à distribuer la primeur. L’association Jardin de Perpignan regroupe trente-cinq producteurs autour d’une marque commune dont la SARL est l’outil commercial. En partenariat avec les enseignes de la distribution, Jardin de Perpignan a décidé d’identifier les produits qu’elle commercialise en les regroupant sur un même îlot au sein du rayon f&l. L’an passé, la campagne d’AOC a été bonne. Le syndicat de défense de la primeur AOC du Roussillon a ainsi mis en place un nouveau conditionnement (barquette flow pack de 1,5 kg), bien accueilli par les clients. En parallèle, le syndicat a travaillé à la mise en place du cahier des charges remplaçant le décret relatif à l’AOC et a envoyé celui-ci à Bruxelles pour que la Commission européenne valide le dossier de demande d’AOP. L’AOC primeur du Roussillon est considérée comme une petite appellation, peu nombreux, les producteurs commercialisent environ 400 t de primeurs sous AOC. Après plusieurs années de régression des surfaces, celles-ci sont stabilisées. L’AOC ne concerne qu’une seule variété : la Béa. L’aire de culture s’étend sur un potentiel de 5 500 ha situés dans le département des Pyrénées-Orientales. Soit un potentiel de production de 5 000 t sous AOC sur un potentiel total de 10 000 t.
