Italie : VOG s’attend à de bonnes perspectives commerciales

Selon le directeur du consortium italien VOG, Gerhard Dichgans, « après une récolte record en 2011, les prévisions de récolte dans le Sud Tyrol devrait diminuer de 15 % en raison de la période de gel au moment de Pâques et un mois d’avril excessivement pluvieux. » Cette annonce pourrait signer le retour à une production légèrement en dessous de la moyenne. Le réel changement cette saison, c’est la récolte européenne totale qui devrait être en dessous du seuil psychologique des 10 Mt et cela devrait assurer une situation positive entre offre et demande et une plus grande stabilité
de prix.