Italie : le CSO se penche sur les coûts de production

Publié le 26 avril 2011 - Par
Rédaction Réussir

Une conférence organisée la semaine dernière par le CSO et la région d’Emilie-Romagne a fait le point sur la production et la commercialisation du kiwi. Une étude a été présentée, comparant les coûts de production en Italie, France, Grèce, Espagne et Portugal. Globalement, le coût du travail est stable en Italie, plus concernée par les coûts liés à la culture du kiwi. Les coûts de production les plus bas se rencontreraient en Grèce et Italie du Nord et les plus hauts dans le Piémont, la Vénétie et en France.

Rédaction Réussir
Économie & société
International
Toutes vos cotations
Oignon
1,50 €/kg
Min de Marseille, le 16/10, Grossiste, rouge, U. E., cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Pomme
1,70 €/kg
Rungis, le 16/10, Grossiste, Granny Smith, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,10 €/kg
Min de Lyon, le 16/10, Grossiste, Afrique, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Champignon
3,30 €/kg
Rungis, le 16/10, Grossiste, de Paris, Pologne, pied coupé, cat. I, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Piment
1,15 €/kg
66 - Saint-Charles, le 16/10, Frontière, vert, Sahem, Maroc, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,00 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 15/10, Grossiste, France, lavée, cat. I, 35-55 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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