L’annonce a fait grand bruit dans la filière légumière outre-manche : Fresca Group, le plus important opérateur britannique s’est associé en joint-venture avec des producteurs de salades hollandais pour créer un site de 91 ha, situé dans le Nord du Kent et baptisé Thanet Earth, qui devrait accueillir sept serres géantes de huit mètres de haut et couvrant chacune environ 7 ha. Pour avoir une idée du gigantisme du projet, l’ensemble couvrira l’équivalent, en surface, de 75 terrains de football. De plus, le site Thanet Earth sera doté d’une station de préparation de commandes et d’expédition de 30 000 m ². La récolte sera entièrement automatisée depuis les serres jusqu’à la station.