Grande-Bretagne
Investissement massif de Fresca dans la production sous serre
La construction de serres géantes dans le Kent devrait à terme augmenter la production anglaise de tomates, de poivrons et de concombres de 15 %.
L’annonce a fait grand bruit dans la filière légumière outre-manche : Fresca Group, le plus important opérateur britannique s’est associé en joint-venture avec des producteurs de salades hollandais pour créer un site de 91 ha, situé dans le Nord du Kent et baptisé Thanet Earth, qui devrait accueillir sept serres géantes de huit mètres de haut et couvrant chacune environ 7 ha. Pour avoir une idée du gigantisme du projet, l’ensemble couvrira l’équivalent, en surface, de 75 terrains de football. De plus, le site Thanet Earth sera doté d’une station de préparation de commandes et d’expédition de 30 000 m 2. La récolte sera entièrement automatisée depuis les serres jusqu’à la station. Une fois pleinement opérationnel, le site selon les opérateurs devrait augmenter la production anglaise de tomates de poivrons et de concombres d’environ 15 %.
