Cerise
Intérêt limité pour le Burlat

Publié le 25 mai 2017 - Par
Rédaction Réussir
Agreste estime que la production 2024 de cerises en France sera proche de celle de 2023. Photo d'archive FLD.
© PL. Berger

Tendance : La campagne de Burlat se déroule dans des conditions difficiles : l'offre est limitée et de qualité très hétérogène, ce qui n'incite pas les opérateurs à se positionner et pèse sur les prix.

Perspective : L'arrivée des Burlat de coteaux, dans le Sud-Est, de meilleure tenue, et le creux d'offre actuel de variétés à chair ferme sont des éléments susceptibles de consolider un peu le marché et de stabiliser les prix.

 

Rédaction Réussir
Fruits
Marchés
Cerise
Toutes vos cotations
Oignon
0,80 €/kg
Min de Lyon, le 04/08, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Abricot
2,40 €/kg
Min de Nantes, le 04/08, Grossiste, France, cat. I, 40-45 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,05 €/kg
Rungis, le 04/08, Grossiste, Amérique centrale, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Chou
0,80 €/kg
Min de Lyon, le 04/08, Grossiste, frisé, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 04/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,80 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 30/07, Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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