Pomme de terre

Inquiétude sur les cultures

Tendance : L'offre de hâtives est encore limitée, en raison de la faiblesse des rendements (conséquence du temps très sec de cet été). Les volumes proposés s'écoulent sur une base de prix ferme.

Perspective : Le déficit hydrique qui se prolonge en Europe inquiète les producteurs quant à l'évolution des cultures. Dans ce contexte, les cours devraient rester très fermes, dans les prochains jours.