Sud-Est
Innovafel s’adosse à Ecotrophelia pour conserver son rythme annuel
Le concours national entièrement dédié aux fruits et légumes, Innovafel, se déroulera cette année le 4 juillet à Avignon.
Auparavant adossé au Miffel, qui devient biennal, Innovafel s’est rapproché d’Ecotrophelia. Cela lui permet de rester annuel et de développer des synergies avec le trophée de l’innovation alimentaire étudiants. Les inscriptions sont déjà ouvertes sur www.innovafel.com et seront prises en compte jusqu’au 31 mai prochain. Courant juin, le jury technique validera les dossiers des candidats qui seront présentés au jury national le 4 juillet. Ces dossiers devront mettre en exergue les innovations susceptibles de favoriser et développer la consommation de fruits et légumes au titre de leurs compositions, de leurs conditionnements, de leurs modes de fabrication, etc. Les candidats pourront s’inscrire sous les deux catégories : fruits et légumes frais ou transformés. La catégorie “transformés” comprend les conserves, les surgelés, les jus de fruits, les soupes, les IVe et Ve gammes, les desserts de fruits, les offres snacking ou encore les ingrédients à base de fruits et légumes à destination du consommateur, des industriels ou de la RHD. Le concours est ouvert aux entreprises françaises ayant commercialisé des produits nouveaux depuis le 1er juin 2012. Les entreprises étrangères peuvent également concourir sous réserve que leurs innovations sont commercialisées sur le marché intérieur français. La participation à Innovafel ouvre droit à tous les candidats à la présentation des produits dans Fld Magazine et sur le site Innovafel. Sont prévus pour les finalistes des insertions dans Fld Magazine, le droit d’utiliser la marque Innovafel pour un an, la promotion des produits à Fruit Logistica 2014, l’accès à la veille réalisée par le Pôle européen d’innovation fruits et légumes (PEIFL) et une étude consommateurs réalisée par le PEIFL. Innovafel est porté par le PEIFL, avec comme co-organisateurs Fld et le Miffel. Végépolis, Valorial, Qualitropic et Sopexa sont également partenaires du concours.