MÉLI-MÉLO
Innovafel 2013 couronne les innovations du secteur
La 8e édition du Grand Prix Innovafel, le premier concours français de l'innovation concepts et produits en fruits et légumes, a dévoilé son palmarès début juillet. Les membres du jury national, présidé par Philippe Henri, président de Freshfel Europe, ont désigné les lauréats parmi huit produits préalablement sélectionnés par le jury technique. Au départ, la compétition comptait vingt-sept produits alimentaires inscrits. Les gagnants ont été distingués pour leur dimension innovante et leur capacité à développer la consommation de fruits et légumes frais ou transformés.