Indicateur Fruits et Légumes 5-1-2

Dans le but de démontrer qu’il est possible de consommer des fruits et légumes de saison de manière abordable, la FCD a mis en place l’indicateur 5-1-2.

2 fois par mois, 3 relevés de prix sont ainsi réalisés dans diverses régions de France. Eurofins (Laboratoire indépendant) effectue ces relevés de prix en hypermarchés et supermarchés.

Ces paniers doivent comporter 5 fruits et légumes. Ils ont un poids de plus de 1kg et coûtent moins de 2€. Avec ces paniers, les besoins en fruits et légumes pour 2 personnes et pour une journée sont couverts (le PNNS recommande la consommation d’au moins 400g de fruits et légumes par jour) pour moins de 1€/jour et par personne.

Pour la semaine du 28 juillet au 1er août, les paniers 5-1-2 ont donc donné les résultats suivants : (Voir Image ci-dessous)