Tendance : une demande plus timide

Comparatif des prix des fruits de la semaine 36

Malgré la persistance d'un temps estival sur l'Hexagone, les prix des légumes de saison – concombre, courgette, melon, tomate – se sont repliés, sous la pression notamment de nombreuses actions promotionnelles en GMS et d'une concurrence, interrégionale et/ou étrangère, davantage ressentie. Le commerce des produits d'automne est resté pour sa part marginal, le beau temps et le manque d'eau demeurant peu propices au développement des productions et à la mise en consommation de ces produits. En raisin, les écoulements ont conservé un rythme fluide, ce qui a permis de bien tenir les cours.