Import : zone de turbulences
Le marché traverse une période délicate. Cela accentue la pression sur les fruits d’Hémisphère Sud. Les origines de la zone dollar restent très favorisées.
Le secteur traverse un passage à vide qui est amplifié par les congés. Seuls les produits déficitaires comme les agrumes et les légumes permettent de réchauffer les transactions. En orange, l’Egypte ne va pas compenser le déficit attendu en Espagne. Au Maroc, le pourcentage de fruits de calibre 7 et 8 atteint un record avec 60 % de l’offre.
En fruits d’Hémisphère Sud, la progression de l’offre oblige à gérer la pression baissière. Cette dernière est maximale en poire William’s dont le fragile équilibre entre l’offre et la demande est mis à mal. Les arrivages en provenance d’Argentine sont importants, surtout en Russie où le manque de capacité de stockage oblige à vendre au mieux. En Europe de l’Ouest, les achats d’opportunité portent sur des volumes plus réduits et les grands opérateurs tentent de se cadrer sur un prix de croisière.
