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Import : les fruits de la canicule

La canicule risque de bloquer la maturation des fruits à récolter d’ici deux à trois semaines. Cela risque d’accentuer le traditionnel creux de la mi-juillet.

Sur Badajoz, la gamme des prunes s’étoffe avec les variétés demi-précoces comme Black Amber, Pionneer et, pour les plus innovants, Showtime et Amber Jewel. Les prix de début de campagne se placent autour de 1,2 en variétés traditionnelles de bon calibre.

Les variétés de pêche et nectarine de la moitié Sud de l’Espagne sont encore appréciées par le marché français. Malgré la fin des programmes d’achats des distributeurs, certains fournisseurs estiment que les ventes en France sont supérieures à celles des années précédentes. La demande émane surtout des circuits traditionnels : les variétés de pleine saison d’Espagne sont gustativement meilleures que les précoces de France ou d’Italie. C’est particulièrement vrai en nectarine blanche. Certains distributeurs sont aussi revenus à l’achat en barquettes, surtout en pêche jaune, car ils auraient des difficultés à être servis en France.

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